과일의 여왕, 사과! 가을이 되면 사과가 붉게 익어가는데요. 사과는 가을이 제철이기 때문에 가을에 꼭 먹어두면 참 좋은데요. 그래서 오늘은 사과의 효능과 사과를 간편히 먹을 수 있는 사과수프 만드는 방법에 대해서 알려드릴께요

1. 사과에는 비타민C가 풍부하게 들어있기 때문에 면역력을 튼튼하게 해주어 감기를 예방해줄 뿐만 아니라 피부를 매끈하게 하는데도 참 좋은데요. 또한 사과에는 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어 노화방지물질로부터 피부의 탄력을 주어 피부의 노화를 막아준다고 해요. 사과를 먹을 때는 껍질과 함께 먹는 것이 깎아 먹었을 때보다 영양분이 2배나 더 높다고 해요

2.사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 들어있는데요. 이 펙틴은 장내 유산균을 증식시켜 장의 운동을 도와주면서 몸 속의 해독작용을 도와준다고 해요

3.사과는 위액분비를 촉진시켜 주기 때문에 소화를 도와주며 신진대사를 활발하게 해준다고 해요. 그래서 밤에 먹는 사과가 독사과라고 하는데요. 밤에 사과를 먹게 되면 위액이 분비가 되어 위에 매우 좋지 않고 불면증을 유발할 수 있다고 해요